Hamburgrosera
Tacos de Camarón
Hamburgrosera
Cheesecake
Bar
Cerveza
Cerveza
$55
Cerveza Premium
$80
Ron
$120
Bacardi Blanco
Matusalem Platino
Matusalem Añejo
Captain Morgan
Jarrito Butcher's
$150
Tequila o mezcal, agua de limón y pepino, toronja, chamoy, chile en polvo y manzana en cuadritos.
Cubeta de Cervezas
7 cervezas al precio de 6.
Drinks
Clamato
$70
Clamato con Vodka
$90
Michelada
$70
Carajillo
$170
Carajillo Baileys Butcher's
$190
Clericot
$150
Botella
Con 6 mezcladores
Si no te la acabas, te la guardamos.
Tequila
$1,800
Whisky 12 años
$2,300
Whisky 18 años
$3,000
Ron
$1,000
Zacapa Ambar
$1,500
Bebidas Coquetas
$150
Fresa sandía Vodka
Jackie Chan
Gin Frutos Rojos
Margarita
Margarita de fresa
Margarita de Pepino
Piña Colada
Jarrito
Paloma
Vampiro
Sangría
Chelita
Mezcalita
Margarita Pepino Chamoy
Perro salado
Aperol Spritz
Chamoy-chela
Tequila
$160
Don Julio Reposado
Tradicional
Dobel Diamante
7 Leguas Tequila Blanco
Don Julio Blanco
Don Julio 70
$200
Whisky 12 años
$200
Buchannan's
Black Label
Chivas Regal
Whisky 18 años
$250
Buchannan's
Johnnie Walker
Chivas Regal
Vino Tinto
Casa Madero 3V
Balero
Copa
$210
Botella
$1,000
Vino Rosado
Copa
$130
Botella
$600
Vodka
$130
Smirnoff
Smirnoff Tamarindo
Absolut
Gin Tanqueray
*Descorche $300
Todos nuestros tragos se sirven de 2oz.
Refrescos $40
Coca Cola
Joya de Toronja
Coca Cola Light
Limonada
Agua Mineral
Jamaica
Joya de Manzana
Agua purificada
Pa' Empezar
Fideo seco empiquinado
$250
con chicharrón de la Ramos.
Queso empiquinado
$250
Delicioso queso panela doradito con una salsa de chile piquín con aguacate y limón.
Cebolla empanizada
$250
Cebolla grande empanizada y frita con aderezos picositos de la casa.
Elote entero empanizado
$160
Acompañado con tocino, chile en polvo, limón, aderezos de chipotle y serrano.
Delicioso camarón cocido y pulpo cocido con tostitos y
nuestros aderezos de la casa, una delicia.
Fruta Enchilada
$120
Guacamole o aguacate en rajas
$150
Betabel
$150
Queso Flameado
$200
Tacos de Perejil frito con tocino
$185
Una Señora Papa
$295
Una tortilla española al mero estilo Butcher's, ensamble de lajas de papa con carne, queso,
aderezo picosito y tocino
Coliflor con aderezo picosito
$280
Coliflor especial
$300
Con tocino.
Coliflor especial con elote
$380
Ensalada
$250
Exquisita ensalada con aguacate, aceitunas, queso chihuahua y tomate.
Servida con vinagreta de la casa.
Agrega pollo. $100
Papas Fritas
$98
Corte grueso de las famosas papas de steak house.
Papas Butcher's'
$350
Papas con carne asada, queso blanco, queso amarillo y guacamole.
Torpedos
$250
Chiles jalapeños rellenos de camarón y 3 quesos, envueltos en tocino, empanizados y fritos "cosa hermosa".
Chicharrón de Rib Eye
$490
Nachos Gordos
$300
Papa en rodaja frita, chili beans, queso con jalapeño y carne.
Elote desgranado con Tuétano
$250
Elote desgranado y picosito como el que comías en tu infancia pero aún mejor.
Tacos de Fideo Seco
$200
Auténtica herencia norteña, preparados con la receta de la casa. ¡Toda una experiencia!
Huevos de Tigre (4 piezas)
$250
Receta original del blog: una papa rellena con queso Philadelphia y chile jalapeño envuelto en tocino.
Gringa gigante
$230
Una chamacona con mucha carne de puerco con la sazón de la casa.
Tuétanos
$220
Asados y Sazonados.
Tripitas Butcher's'
$320
Picositas con chile habanero, cebolla morada y tomate.
Mollejas Butcher's
$320
Mollejas Gratinadas
$340
Costillas ¡Ay Papantla!
$250
Costillas de puerco al Tajín (1 persona)
Pastas (Penne)
Tradicional Roja
Alfredo
Pasta
$200
Con Proteína
$400
Proteína
Calamar Frito
Mejillón
Pollo a la Plancha
Camarón
Cortes de Carne
Wagyu Americano
Costilla cargada Wagyu
$580
Para los amantes del huesito, 500g de puro sabor
Picaña Wagyu
500g / $1,025 (Tragón)
Churrasco Wagyu
500g / $790 (Tragón)
Nacional
Rib Eye
500g / $450 (Tragón)
Aguja de Rib Eye
400g / $450 (Tragón)
Ladrillo
500g / $580 (Tragón)
500gr de puro sabor, filete de res, puedes pedirlo natural, empanizado, gratinado o ambos, es otra "Cosa hermosa" de nuestro menú.
AAA Canadiense
Picaña
500g / $690
Rib Eye
300g / $500
500g / $790
Arrachera Outside
300g / $375
500g / $690
T-bone Choice
600g / $700
Vacío Argentino
500g / $700
Pa' Compartir
Cortes
Tomahawk
PRIME Canadiense
1.2kg / $2,350
Rib Eye
AAA Canadiense
1kg / $1,800
Churrasco Wagyu
Americano
1kg / $1,650
Picaña Wagyu
Americano
1kg / $2,100
Costilla de Rib Eye Nacional
1kg / $400
Vacío Argentino
1kg / $1,400
Mar & Tierra
Servido en piedra caliente con mantequilla, tuétano, queso y camarones flameados al tequila.
Rib Eye AAA Canadiense
1kg / $2,100
Tomahwak PRIME Canadiense
1kg / $2,520
Churrasco Wagyu Americano
1kg / $1,900
Picaña Wagyu Americano
1kg / $2,400
Vacío Argentino
1kg / $1,750
Relleno de tuétano y ajo costo extra
$200
Puré de Ajo
$200
Del Mar
Calamar frito
300g / $250
Exquisito calamar empanizado con nuestra receta de la casa, una delicia.
Salmón a la parrilla
300g / $380
(Un tragón a dieta... disque). Se sirve con verduras salteadas o asadas al carbón.
Montado sobre tortilla de harina, costra de queso y frijoles refritos.
Chicharrón de Camarón
$320
Montado sobre costra de quedo fundido, pico de gallo con cuadritos de aguacate y aceite de oliva, acompañado de aderezo de cilantro con serrano. "Cosa hermosa".
Chicharrón de Salmón
$380
Guacamole y queso de cabra.
Camarón Colosal
500g / $1,000
Delicioso camarón gigante a las brasas.
Sashimi de Salmón o atún
$380
Camarones con Tuétanos
$300
Pulpo con Tuétano
$340
Pulpo picado en trocitos con tuétano, queso, aderezo y tocino.
Aguachile de Camarón
$280
Aguachile de Salmón
$330
Deliciosos camarones de Pacífico o salmón con chile chiltepín, pepino, tomate y aguacate. ¡Una delicia!
Burgers & More
Hamburguesa de pollo empanizado
$220
Hamburgrosera
200g de una mezcla de picaña y pork belly
con una exquisita mermelada de habanero
y cebolla... ¡como la viste en internet!
Sencilla $220
Doble $280
Hamburgrosera All In
Sencilla $350
Igual que nuestra Hamburgrosera más el plus de unos exquisitos camarones a la mantequilla.
Hamburguesa Texana
Sencilla $250
Al merito estilo gabacho con sus chilibeans y rodajas de jalapeño empanizado.
Butcher's Dog
$180
Hot dog artesanal con diferentes toppings a elegir.
Tenders de Pollo
$220
Deliciosas tiras de pollo empanizado.
Mummy Dog
$200
Carne de res en forma de salchicha, rellena de queso y envuelto en tocino.
Tacos
Pídelos en tortilla de harina o maíz recién hecha a mano.
La orden trae 4 tacos.
Tostada de Rib Eye
$270
Rib Eye
AAA Canadiense
$270
Con tuétano
$330
Filete
$200
Arrachera Outside
AAA Canadiense
$295
Top Sirloin Wagyu
Americano
$280
Con tuétano
$370
Trompo
$180
Camarón a la Mexicana
con elote desgranado, empanizado, queso y tocino.
$250
Tacos de flecha
Sazonada con fideo seco
$250
Tacos de flecha
Sazonada
$200
Tacos de flecha
Sazonada con tuétano
$270
Los Milanesos
$270
Exquisitos tacos de milanesa de filete de res empanizados con papas fritas arriba, es una delicia que sí o sí tienes que probar.
Agrega queso por $50 pesos
Burro Percherón
$370
Delicioso burrito en tortilla de harina con Sirloin AAA Canadiense, camarones, harto queso chihuahua, guacamole con queso de cabra, chile chiltepín, ajo y aceite de oliva. ¡Te vas a enamorar!
Postres $200
Cheesecake
Maracuyá | Chocolate Kinder | Gloria